Gastronomie
Une cuisine authentique où marchés, pêcheurs et producteurs racontent l’histoire du Nord.
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Se Restaurer dans le Nord
Expérimentez la Gastronomie du Nord
LE PETIT PALAIS
Adresse
8 RUELLE ST JEAN Fond Bourg BASSE POINTE
97218 BASSE-POINTE
Galerie photos
Capacités & accueil
Couverts (int.)100
Groupes acceptésOui
Accueil handicapésNon renseigné
Ouvert à l’annéeNon renseigné
Offre valideNon
Validité Peyi NordOui
Partenaire MICENon
Contact
- Tél. : 05 96 78 90 04
- Email : lepetitpalais97218@gmail.com
Métadonnées
- ID offre : RESMAR972V50002K
- Type : Restauration
- INSEE : 97203
- Publié : 4 septembre 2013, 18:24
- Mis à jour : 12 mai 2025, 18:26
LE BEACH GRILL
Ravissante paillote située quasiment les pieds dans l'eau avec en toile de fonds les eaux cristallines de la Mer des Caraïbes. Des brumisateurs agrémentent votre bien-être…
Adresse
2 Allee du Debarcadere
97221 LE CARBET
Galerie photos
Cuisine & spécialités
- Restaurant
- RESTA
- 2
Services & équipements
Services
- Point wifi
Capacités & accueil
Couverts (int.)90
Couverts terrasse20
Nombre de salles1
Groupes acceptésOui
Accueil handicapésOui
Ouvert à l’annéeNon
Offre valideOui
Validité Peyi NordOui
Partenaire MICENon
Description
Ravissante paillote située quasiment les pieds dans l'eau avec en toile de fonds les eaux cristallines de la Mer des Caraïbes. Des brumisateurs agrémentent votre bien-être lors du déjeuner. L'équipe fidèle et efficace vous propose une cuisine créole traditionnelle à base de grillade : poissons, crustacés, viandes. Les spécialités incontournables de la maison, le balaou frit et le filet de lambi grillé. Les plats sont généreusement servis et l'ambiance y est décontractée et amicale.
Contact
- Tél. : 05 96 78 34 02
- Email : belizaire.franco@wanadoo.fr
Métadonnées
- ID offre : RESMAR972V50002M
- Type : Restauration
- INSEE : 97204
- Publié : 4 septembre 2013, 18:24
- Mis à jour : 12 mai 2025, 18:26
CHEZ MARCEL'EAU
Adresse
ROUTE PITONS
97221 LE CARBET
Cuisine & spécialités
- Restaurant
- RESTA
- 2
Capacités & accueil
Couverts (int.)200
Groupes acceptésNon renseigné
Accueil handicapésNon renseigné
Ouvert à l’annéeNon renseigné
Offre valideNon
Validité Peyi NordOui
Partenaire MICENon
Contact
- Tél. : 0596784815
Métadonnées
- ID offre : RESMAR972V50002O
- Type : Restauration
- INSEE : 97204
- Publié : 4 septembre 2013, 18:24
- Mis à jour : 12 mai 2025, 18:26
LA CASE A JACKO
Adresse
GRANDE ANSE
97221 LE CARBET
Cuisine & spécialités
- Restaurant
- RESTA
- 2
Capacités & accueil
Couverts (int.)70
Groupes acceptésNon renseigné
Accueil handicapésNon renseigné
Ouvert à l’annéeNon renseigné
Offre valideNon
Validité Peyi NordOui
Partenaire MICENon
Contact
- Tél. : 0596784913
Métadonnées
- ID offre : RESMAR972V50002Q
- Type : Restauration
- INSEE : 97204
- Publié : 4 septembre 2013, 18:24
- Mis à jour : 12 mai 2025, 18:25
LA PASSION
Adresse
ROUTE DES PITONS LE CARBET
97221 LE CARBET
Capacités & accueil
Couverts (int.)400
Groupes acceptésNon renseigné
Accueil handicapésNon renseigné
Ouvert à l’annéeNon renseigné
Offre valideNon
Validité Peyi NordOui
Partenaire MICENon
Contact
- Tél. : 0696251356
- Email : passionla@hotmail.fr
Métadonnées
- ID offre : RESMAR972V50002S
- Type : Restauration
- INSEE : 97204
- Publié : 4 septembre 2013, 18:24
- Mis à jour : 12 mai 2025, 18:26
LE PARADIS DU COIN
Adresse
Quartier le coin
97221 LE CARBET
Capacités & accueil
Couverts (int.)110
Groupes acceptésNon renseigné
Accueil handicapésNon renseigné
Ouvert à l’annéeNon renseigné
Offre valideNon
Validité Peyi NordOui
Partenaire MICENon
Contact
- Tél. : 0596660952
- Email : leparadisducoin@hotmail.fr
Métadonnées
- ID offre : RESMAR972V50002T
- Type : Restauration
- INSEE : 97204
- Publié : 4 septembre 2013, 18:24
- Mis à jour : 12 mai 2025, 18:26
L'IMPREVU
L’Imprévu est le restaurant gastronomique créole incontournable de la Martinique. A la hauteur de sa réputation depuis plus de 45 ans, né d’une passion pour la…
Adresse
QUARTIER GRANDE ANSE
97221 LE CARBET
Galerie photos
Cuisine & spécialités
- Restaurant
- RESTA
- 2
Services & équipements
Services
- Banquet
- Point wifi
- Séminaire
- Traiteur
Capacités & accueil
Couverts (int.)250
Couverts terrasse10
Nombre de salles2
Groupes acceptésOui
Accueil handicapésOui
Ouvert à l’annéeOui
Offre valideOui
Validité Peyi NordOui
Partenaire MICENon
Description
L’Imprévu est le restaurant gastronomique créole incontournable de la Martinique. A la hauteur de sa réputation depuis plus de 45 ans, né d’une passion pour la bonne cuisine créole transmise de père en fils, le Restaurant L’Imprévu se caractérise par sa magnifique salle ouverte sur la mer des caraïbes. N'hésitez pas à y aller, l’accueil y est chaleureux, l’équipe de L’Imprévu vous propose des tables soignées et vous invite à déguster de délicieux repas, authentiquement Martiniquais concoctés à partir de produits frais du terroir.
Contact
- Tél. : 05 96 78 01 02
- Email : limprevu972@gmail.com
Métadonnées
- ID offre : RESMAR972V50002U
- Type : Restauration
- INSEE : 97204
- Publié : 4 septembre 2013, 18:24
- Mis à jour : 12 mai 2025, 18:26
OMJ
Adresse
Propriété Ducros Fond Bellemare
97222 CASE-PILOTE
Cuisine & spécialités
- Restaurant
- RESTA
- 2
Capacités & accueil
Couverts (int.)20
Groupes acceptésNon renseigné
Accueil handicapésNon renseigné
Ouvert à l’annéeNon renseigné
Offre valideNon
Validité Peyi NordOui
Partenaire MICENon
Contact
- Tél. : 0596616034
- Email : oceane.jolly@wanadoo.fr
Métadonnées
- ID offre : RESMAR972V50002Z
- Type : Restauration
- INSEE : 97205
- Publié : 4 septembre 2013, 18:24
- Mis à jour : 12 mai 2025, 18:26
ANTONIO BEACH
Adresse
PLACE DU MOUILLAGE RUE GABRIEL PERY
97250 SAINT-PIERRE
Capacités & accueil
Couverts (int.)150
Groupes acceptésNon renseigné
Accueil handicapésNon renseigné
Ouvert à l’annéeNon renseigné
Offre valideNon
Validité Peyi NordOui
Partenaire MICENon
Contact
- Tél. : 05 96 78 17 36
- Email : antoniocheri@hotmail.com
Métadonnées
- ID offre : RESMAR972V50003Z
- Type : Restauration
- INSEE : 97225
- Publié : 4 septembre 2013, 18:25
- Mis à jour : 12 mai 2025, 18:27
COURTE FLAMMA
Adresse
RUE BOULLE FONDS SAINT DENIS
97250 FONDS-SAINT-DENIS
Capacités & accueil
Couverts (int.)70
Groupes acceptésNon renseigné
Accueil handicapésNon renseigné
Ouvert à l’annéeNon renseigné
Offre valideNon
Validité Peyi NordOui
Partenaire MICENon
Contact
- Tél. : 0596781927
- Email : rorodechat972@live.fr
Métadonnées
- ID offre : RESMAR972V500040
- Type : Restauration
- INSEE : 97208
- Publié : 4 septembre 2013, 18:25
- Mis à jour : 12 mai 2025, 18:27
KAY TIJO
Adresse
LE BOURG
97250 FONDS-SAINT-DENIS
Capacités & accueil
Couverts (int.)50
Groupes acceptésNon renseigné
Accueil handicapésNon renseigné
Ouvert à l’annéeNon renseigné
Offre valideNon
Validité Peyi NordOui
Partenaire MICENon
Contact
- Tél. : 0596558199
Métadonnées
- ID offre : RESMAR972V500041
- Type : Restauration
- INSEE : 97208
- Publié : 4 septembre 2013, 18:25
- Mis à jour : 12 mai 2025, 18:25
LA TAMAYA
Adresse
RUE GABRIEL PÉRI
97250 SAINT-PIERRE
Capacités & accueil
Couverts (int.)25
Groupes acceptésNon renseigné
Accueil handicapésNon renseigné
Ouvert à l’annéeNon renseigné
Offre valideNon
Validité Peyi NordOui
Partenaire MICENon
Contact
- Tél. : 0596782909
Métadonnées
- ID offre : RESMAR972V500042
- Type : Restauration
- INSEE : 97225
- Publié : 4 septembre 2013, 18:25
- Mis à jour : 12 mai 2025, 18:26
Un voyage gustatif au cœur du Péyi Nord
La gastronomie du Péyi Nord Martinique est une rencontre entre authenticité et créativité. Des marchés colorés aux tables d’hôtes en passant par les restaurants et lolos de plage, on y savoure des recettes créoles emblématiques revisitées par des chefs passionnés. Colombo, acras, fricassées, fruits de mer et produits du terroir – manioc, igname, banane jaune ou cabri – reflètent l’identité culinaire d’un territoire vibrant. Chaque repas devient une immersion dans un patrimoine fait de saveurs, de convivialité et de partage, à la croisée des cultures africaine, européenne et caribéenne.